理事会広報チームとしての最初の訪問です。専従の渡辺さんと会員4名で2020.7.13訪ねました。
あゆみ農園さんは、センター生産者として10年。
西愛美さんは、会の事務局を担って下さっていた方でもあります。西歩さんは、IT会社を経て新規就農されました。ハウス温度や日射量をIT管理することで、省力化営農されていることが2018年12月に読売新聞に掲載されました。
センターへはズッキーニ、パプリカ、オレンジカリフラワーを出荷されています。大阪のイタリアンレストランも西さんのお野菜御用達、ゆえにこんなお野菜たちも育てておられます。じゃがいも「アンデスレッド」・チーマディラーパ・カーボロネロ（冬の菜っ葉）・秋まきスナップエンドウ、人参。
ハウスの中を見せてもらいました。ハウスは2棟、中では若いお母さん達（パートさん）が作業中でした。
ハウスの中では160センチほど背丈のパプリカが育っていました。ズッキーニもグリーン・黄色2色出荷されていますが、パプリカも赤と黄色と２色を作っておられます。
1棟に4000本のパプリカが並んでいる姿は壮観です。葉っぱが大きくて、立派！食べられそうですがこれは、食べられないそう・・・。これからまだ育つとのことで、3メートルほどになるので上からリールを使って釣るカタチで支えられていました。