【黒澤さんの畑でのやりとり】
とうの芋（えび芋）・カボチャ（ロロンと鉄兜）・オクラ・キュウリ・鳴門金時・ナスなど有機農業少量多品目栽培に取り組まれています。
オクラは残念ながらヨトウムシが食べてしまい、根元から折れてしまったものが出たそうです。今年キュウリの出荷量が少ないのですが、黒澤さんは9月になると採れないので60本から40本に減らされたそうで、こちらも残念・・・。
曲がっていても出荷してほしい、と個人的希望を一人の消費者としてお伝えしました。
「安全農産供給センターへは、生産者自身が出荷しないか/するか、を決める。同じ野菜の出荷量が多いようであれば、規準を強めて曲がり、少し傷があるものは出さないようにしたい。なので、パック野菜の内容を知らせて欲しい」とお話しでした。
写真は、オクラ畑と黒澤さんです。