作り手の野菜を全量引き取る。その野菜を、食べ手登録者数で割る。毎回価格が違う。どんな野菜が来るかわからない。
「生産者を支える仕組み」です。
登録者の数にあわせて、作付け（種をまく数）は生産者・消費者・安全農産供給センターとで調整。
余分は作らず、生産者の負担を減らす。「価格競合」はこの会に、ありません。
価格も、生産者・消費者・安全農産供給センターとで調整。
それでも気候によって不作・豊作があり、会の生産者は近畿近郊だから（運送エネルギーを使うのを避ける）同じ野菜が続くことも。
会員は、野菜料理教室を開き、食べ方の工夫をわかちあう。
旬野菜に合わせた料理がいつのまにか作れるようになり
家族の健康と免疫力もオマケについてくる。
